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餐饮行业的竞争!

2020年10月11日 17:34

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


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今年的中介行业让大多数的中介从业者感到有点冷。自2017年开始,中央就提出了房住不炒的理念,随着这一理念的提出,紧接着就是针对房地产行业的政策调控,多数一二线城市随着政策不断的进行限购限贷的规定。经过一两年的持续调控,一二线城市的房产行业逐渐开始变冷,再加上2020年初的一场疫情,更是打的中介行业措手不及,许多中小中介门店纷纷倒闭关店。生存还是淘汰?成了中小中介者最艰难的选择。老李是一家中介门店经营者,在早几年在深圳市某区开了一家中介门店,主要是经营做房租出租。前几年的时候业绩还算不错,但是近两年的老李却十分的着急上火。随着市场经济的发展,一些大品牌的中介开始不断的挤压市场,像老李这样的中小中介在市场上的占有额本就低,再加上被大品牌限制,生意越做越差,门店随时面临着无路可走关门倒闭的局面。其实,在过去的十年里,像老李这样的小中介们,不管市场有多激烈,始终都没有被市场淘汰过,市场好的时候开门做生意,市场不好的时候就关门歇业,不管何时,这些中小中介依旧顽强的存活了下来。而如今的市场上,放眼望去,各大品牌的中介店竞相开放,一条街能看见五六家门店,中小中介的门店却很少能看见了。前几年,这些中小中介靠着对各个社区的精通了解,有着自己独家获取房源的渠道。但随着近两年互联网浪潮的来袭,中小中介一时跟不上市场的节奏。在众多中介品牌开始向互联网转移与资本进行合作的时候,大多数的中小中介却因为没有品牌影响力和专业的网络管理,而逐渐的被市场所淘汰。如今的房产中介市场已经形成了巨头垄断的局面,资源的日益减少让中小中介的生存现状十分堪忧。很多像老李这样的中小中介也都想着有一天能做大做强,但苦于一直找不到突破口和合适自身发展的平台,也曾想过加盟一些平台,市场上的平台很多,但要找到一个合适自身发展的平台却不容易。有的平台品牌号影响力很强,但能得到的房源、金融支持很少,中介平台加盟的门槛很低,但有着很大的不确定性。找到一个各方面都完善成熟的平台,成了中小中介的唯一出路。对老李来说,他对加盟的平台有着自己的要求。首先要有资源,有能力整合各个中小企业,不会让各个中小企业,成为一座座孤岛。其次,要有强大的后台支撑,有着专业的交易员,包括办理后续的交税、出证等,帮助中小中介尽可能地提高交易能力;最后就是能够在互联网方面有一定的影响力,毕竟对中小中介来说,品牌影响力是一个硬伤。经过多方对比,老李最后选择了加入租客网。不仅共享房源,又能给中小中介强大的后台支持,既有线上资源,又有线下资源,多面发展。市场是不断的在变化的,作为房产中介的老李也在变,在如今的市场大环境下,唯有顺势而行,迎合市场,才能持续不断的发展下去。

2020年09月22日 10:32

租房观察:讨价还价没商量?

有房子住还有房可以出租赚取租金的人,在大城市是比较多的,比如在深圳这种一线城市,不少老人没有工作也不用愁吃穿,一些深圳的原始居民手握好几套房子,全靠收租赚钱,钱还不少,这样的生活状态,谁不想经历呢?然而,如果你觉得房东那么容易,那你就错了,房东是不容易的。租房是很赚钱的,很多人买了新房,老房子还没有好机会卖出,所以干脆就租出去,一个月租房几千块,也是一笔不小的收入。但是要说租客不容易,不如说房东不容易,虽然租客要花不少钱租房,但是房东把房子多租出去几个月,房子可能就会贬值一些,不信你可以试试。现在很多租客不爱惜房东的房子,所以房东在租房合同上面可能也会写的比较苛刻,但是一些年轻人确实不爱惜房子,把人家的房子弄的根本不能住人,租客也是有苦说不出。有的租客租了房子,然后又把房子转租出去了,简而言之就成为了二房东,而二房东就赚取这中间的差价,黑心的很。转租出去,如果房东不知道,租客的素质也不知道怎么样,可能最后拿到手的房子就很惨了。有人会问,不是有押金么,可以拿押金说事啊。话虽如此,但是有些年轻人确实不在乎那么一个月押金,笔者认识的一个人,租了别人的房子,然后把房子弄得很乱,房东最后气的骂人,但人已经不要押金跑走了。其实很多时候租客的素质真的不是那么好。一位网友说:我租了一个租客,每月租金2200元,押金是一个月的,收房的时候,因为看小伙子挺实诚的,就把押金退给他了,叫他后面一天房间打扫好了就离开。然而,到了他走了那天,他仔细一看,还给我的房子简直不能住人了,地板都要重新换,床垫也被狗咬坏了,房间里面一股垃圾和狗的味儿,简直受不了。有时候,好好的房子就是这样被毁掉的,有些房东更是把新房出租出去,心也是比较大了。三个原因,让你无话可说。原因一:租客素质保证不了这也就是上述所说的那样,租客的素质是保证不了的,你永远不知道你租给的是什么样的一个人。笔者因为有不少的换房子经验,所以见过特别多的这种人,所以房东还是要小心一点吧。原因二:安全问题有时候,万一房子里面出现安全事故,比如有人在房间里面死亡,那个房子你想卖可能不好卖出去了,有人会说是“凶宅”。其次,有的租客第一次租房,对电器什么的设备不够小心,万一出了事情,房东也是难辞其咎啊。原因三:房子贬值最大的问题就是自己的房子贬值了,房子旧了,或是出现事故了,房子都会一定程度的贬值。所以笔者也是建议,房子宁愿空在那里也不要去出租,除非能保证租客的素质,或者是租给熟人。

2020年04月24日 10:32

2020年如何利用SEO增加流量?

▪关于搜索引擎优化(SEO)的建议数量繁多但内容相似,本文作者提出了简单可行的10个步骤,帮助你提升搜索结果排名、获得更多流量。▪在创建内容之前,要找到高点击的机会关键词,避免搜索结果页面出现繁杂的干扰项;查看内容竞争,找到搜索结果优先显示的内容类型再进行创作;内容创作要与众不同、出类拔萃。▪要获得流量,需要设置吸引反向链接的“钩子”:数据、独特创新、详细指南、特定案例研究结果等;缩短统一资源定位符(URL)、利用高权重网页带动待优化网页、匹配用户的搜索意图,都有助于提高网页在搜索结果中的排名;内容设计也不容忽视,要为网页添加图片、图表、视觉特效,提高用户体验。▪要获得点击量,可以联系其他同行博主,推荐分享自己的文章,或用自己的文章替代已失效链接;此外,鼓励、回复用户评论,建立网站社群,也可以间接提高网站搜索结果排名。原文来自Medium,作者SanaUqaili在进入正题之前,我要先说明一点:这篇文章里没有什么魔法窍门,没法让你在一夜之间就出现在Google搜索结果的首页。以下这些都是需要努力、耐心和毅力的。而且,这篇文章并没有什么高端的内容。相反,我要讨论的一切都是非常有战略、可实践的,任何了解互联网基本知识的人都可以应用这些技巧。基本的搜索引擎优化(SearchEngineOptimization,下称SEO)并不是只有程序员或资深编码员才能做,所以,请你继续读下去。我就直说吧,SEO可能会很难,当你一遍又一遍地阅读相同的建议时,SEO就更难了。你一定对此感同身受。你肯定听说过一些常见的SEO策略,比如优化你的标题标签、在社交媒体上分享你的内容、发布优秀的内容等等。这些建议也不是完全没用,但它们无法让你的网站出现在Google搜索结果的顶端。为什么?因为每个有网站的人都在遵循同样的建议。要想超过他们,你需要做一些完全不同的事情,而这正是我下面要讲的内容。找到机会关键词步骤一,找到一个机会关键词(opportunitykeyword)。机会关键词与常规关键词类似,但更有效,我下文会解释。你可能已经注意到了,Google的首页越来越拥挤了。举个例子,你看看下面这张关键词“SEO工具”搜索结果首页的截屏。首屏上有一堆广告、一段精选摘要、一个问题框,还有一些新闻结果。所以,我现在基本只关注机会关键词了。那么,什么是机会关键词?机会关键词是具有高有机点击率的词语。换言之,搜索这个关键词时,搜索结果首页不会像上面那样出现一堆东西,转移人们对有机搜索结果(非广告结果)的注意力。让我们看一个例子:不久前,我在我的网站上创建了一个页面,该页面围绕关键词“加密货币新闻(cryptocurrencynews)”进行了优化。事实证明,“加密货币新闻”是一个机会关键词。是的,搜索页面上还是有一些广告,但无伤大雅。这实际上是件好事,因为这表明有人在Google广告中竞价购买这个关键词。除此之外,搜索页面相当干净,主要都是有机结果。总结一下——在选择关键词之前去搜索一下结果,如果搜索结果页面十分繁乱,可以考虑换上一个机会关键词来获得更多点击。接下来,我们进行第二步。查看内容竞争好的,现在你已经找到了一个机会关键词。接下来做什么?大多数人会打开博客系统WordPress开始创建内容。然而,这是个巨大的错误。其实,我过去也常常犯这样的错误。我会写一些自认为能在Google上排名靠前的东西。但如今,我更了解套路了。现在,我会分析Google搜索结果的首页,判断哪些内容是能够通过Google得到有效传播的。换句话说,我查看了我的内容竞争者。针对给定关键词,我会先查看Google优先显示的内容类型,再开始创建内容。看一看下面截图中关键词“原食甜点”的搜索结果首页。如你所见,搜索结果出现了甜点食谱的列表。所以,如果你想为这个关键词创建内容,你不应该写“原食甜点的本质”之类的博客文章。相反,你要在文章中列一些食谱。再来看另一个例子。我是一名数字营销专家,对我来说,“关键词研究”是最重要的关键词之一。以前我在Google搜索“关键词研究”的时候发现,那些排序较前的内容并没有列出查找关键词的建议或策略。相反,Google优先显示的搜索结果都只是宏观的指南。因此,我决定创建一个指南,几乎涵盖了所有关键词研究的相关知识,这也让我在激烈的搜索结果竞争中进入了前三名。然后,我们该迈出第三步了。创建独特内容要创建与众不同或出类拔萃的内容。为SEO创建内容时,你主要有两个选项:一是与别人不同,二是比别人更优。我来解释一下。大多数时候,你会想发表一些更加出色的内容。但有时,创建一些完全独特的内容更有意义。例如,几个月前我发现了机会关键词“加密货币骗局”,当我查看内容竞争时,我注意到大多数结果都是列表性质的文章,比如“4种常见的加密货币骗局”。我当时完全可以写一篇“100个你需要注意的加密货币骗局”这样宏观的、列表性质的文章,但这没有任何意义。在这种情况下,创造不同的内容更有意义。我是这么做的:我花了两个星期写了一篇终极指南,教人们如何“在加密货币诈骗犯逃脱后追踪他们”。由于我的内容与别人发布的内容完全不同,所以它非常突出,在社交媒体、反向链接(backlinks,常规链接在文档A中标明“指向文档B”,而反向链接则在文档B中要求“使文档A指向我”)和Google排名上占据了大量份额。就像我前面提到的,你也可以创造一些比现有内容更优质的东西。例如,前一阵子我想在关键词“瑞波币(Ripple,一种数字货币)投资”的搜索结果中获得优先排名。当我查看优先显示的内容时,我注意到其中大多数都是购买瑞波币的方法列表。我可以选择自己列出20种投资瑞波币的方式,但我知道,这只是一种融合概括,所以我决定创造更好的东西。我写了一篇文章,阐述了“投资瑞波币之前你需要知道些什么”,反响很好。著作权归作者所有。

2020年03月14日 04:15